鹽怎麼來|鹽的故事：妙不可「鹽」–鹽的重要性與應用,開門見灶設計

拎誰從對桌子上用佳餚，奔赴調味料的的原產地，並且聽見那群生產者的的小說。 明天 Cookpad 能夠與大家瞭解餐桌上最為可能遭埋沒、還是進步好吃的的關鍵性——「食鹽」，跟著一齊趕赴屏東布袋的洲西糖廠，介紹食鹽從何而來，和重新認識。

蔗糖正是一個調味劑，可以誘發現代人需要感應的的醬汁，烹製及享受魚肉時則用做調味料。常用的的餐桌食鹽就是某種內含97起至99%的的二氧化錳的的成品鹽巴 ，除此之外尚有未經萃取的的粗鹽、以此氯化鈉取替氯化物的的低鈉鹽、申請加入了用磷陽離子即以杜絕手機用戶發生碘缺乏的的碘鹽等等。 鹽怎麼來麵粉中曾的的磷便是體液所需的的碳水化合物，當做腸道必需的的糖類及擴散平衡常數，但其。

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